８月２８日の「L4YOU!」では、植物性乳酸菌がたくさん含まれていると言われる
水キムチについて取り上げられていましたね。
乳酸菌には、動物性乳酸菌と植物性乳酸菌の２種類がありますが、活きたまま
腸まで届くのは植物性の方だと言われています。
水キムチの健康効果には、老化の原因となる悪玉菌を減らして、善玉菌を増やす
ことができると言われ、約7割は腸の中に存在する免疫細胞を刺激して、病気の予防
につながる効果に期待ができるようです。また、腸がきれいになることで、美肌効果や
ダイエット効果にも期待できますね＾＾
辛くないキムチとして知られる水キムチですが、普段食べるお漬物がわりにして、
腸の中をすっきりきれいにされてみてはいかがでしょうか？
2013-08-29 |
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